Frigorífico
Gracia Operador Logístico disponemos de un servicio de Temperatura Controlada, un producto muy específico desarrollado desde el año 2001 y que se ha ido incrementando en la medida que las normativas al respecto se han endurecido y el sector se ha ido ajustando a ellas.
En nuestras instalaciones existe un área específica de 7000 m3 independizada y destinada a mercancía en frio: congelado y refrigerado. Consta de cuatro cámaras de frío adecuadas para refrigerado y congelado, además de su correspondiente precámara también a temperatura controlada.
Contamos con una flota específica de 12 vehículos preparados para el transporte y distribución capilar por todo Navarra, Rioja y Guipúzcoa.
Todo nuestro personal está preparado y formado para el trabajo de este tipo de mercancía y por tanto cuenta con carnet de manipulador de alimentos correspondiente.
El objetivo principal de este servicio es el mantenimiento y garantía de la cadena de frío en todo el proceso y contamos en nuestras cámaras con termógrafos que recogen y permiten controlar la temperatura, garantizando así las mejores condiciones para los productos.
